to Manna

Ένα προϊόν χαμηλό σε λιπαρά, αλλά ιδιαίτερα χορταστικό και εύπεπτο λόγω του υψηλού ποσοστού φυτικών ινών που περιέχει.

Ένα παραδοσιακό μπισκότο με διακριτή γεύση κανέλας, γαρύφαλλου και κακάο. Δεν περιέχει ζάχαρη αλλά υποκατάστατα αυτής, ενώ το ελαιόλαδο που περιέχει μεγαλώνει τη περιεκτικότητα σε ωφέλιμα λιπαρά οξέα. Το αλεύρι ολικής από το οποίο παρασκευάζεται, αυξάνει το επίπεδο φυτικών ινών. Η κατανάλωσή του συντελεί θετικά στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου, σε συνδυασμό με το σουσάμι που είναι πλούσιο σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία και ωφέλιμα λιπαρά οξέα.

Παραδοσιακά, χειροποίητα και αργοψημένα παξιμαδάκια. Οι διαδικασίες αργής ωρίμανσης και αργής ξήρανσης, και οι επιλεγμένες ποικιλίες αλεύρων ολικής αλέσεως σίτου και κριθαριού από τις οποίες φτιάχνονται, χαρίζουν στα κριθαρένια παξιμαδάκια ιδιαίτερη νοστιμιά και μοναδικά αρώματα.

Εξαιρετική διατροφική επιλογή για όσους αναζητούν υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, καθώς είναι δημητριακά ολικής αλέσεως, χαμηλά σε λιπαρά και δεν περιέχουν πρόσθετο αλάτι.

Μια συναρπαστική και θρεπτική πρόταση χωρίς πρόσθετο αλάτι, αυτά τα μαλακά και τραγανά παξιμάδια που περιέχουν εξαιρετικό κρητικό ελαιόλαδο (15%) και υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικά λιπαρά οξέα (μονοακόρεστα) είναι ιδανικά για όσους θέλουν να αποφύγουν το αλάτι αλλά δεν θέλουν να θυσιάσουν τη γεύση.

Μικρά παξιμαδάκια που ωριμάζουν αργά και στη συνέχεια σιγοψήνονται. Είναι φτιαγμένα από αλεύρι ολικής σίτου (20%) και από αλεύρι ολικής σικάλεως (80%). Έχει μέτρια σκληρότητα και είναι πολύ τραγανό. Η συσκευασία περιέχει μικρά παξιμαδάκια σε σχήμα μέτρια ακανόνιστο λόγω του χειροποίητου τρόπου κοπής τους.