Η Σαλάτα Άγρια Ρόκα του Φρεσκούλη αποτελεί μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C. Αυτό το λαχανικό - ασπίδα της υγείας έρχεται ως φρέσκια σαλάτα, έτοιμη για κατανάλωση χωρίς περαιτέρω προετοιμασία. Είναι ιδανική για όσους χρειάζονται έξτρα ασβέστιο και προστατεύει κατά της οστεοπόρωσης, ειδικά κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης. Παράλληλα, συμβάλλει και στο αδυνάτισμα.
Το σπανάκι baby θεωρείται δικαίως superfood. Περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης και διαιτητικών ινών. Είναι μια καλή πηγή νιασίνης και ψευδαργύρου, και είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο στη σύνθεση DNA.
Η σαλάτα baby φρέσκα φύλλα είναι μια εξαιρετικά θρεπτική φρέσκια σαλάτα λαχανικών. Τα φύλλα του παντζαριού είναι πηγή σιδήρου, βιταμινών C και Α, φολικού οξέος και ασβεστίου. Χάρη σε αυτά τα θρεπτικά στοιχεία, παρέχεται ένας υπέροχος συνδυασμός τόνωσης και ευεξίας.