Bread

Άλευρα 6 δημητριακών, σίτου, σίκαλης, ρυζιού, κεχριού, κριθαριού και νιφάδες βρώμης αναμειγνύονται με μαγιά και φυσικό προζύμι για να δημιουργηθεί αυτό το αφράτο και νόστιμο ψωμί.

Ρουστίκ, χειροποίητο ψωμί σε φέτες, με φαγόπυρο και έντονη γεύση από προζύμι, θα σας θυμίσει αμέσως παραδοσιακό φούρνο. Η ιδιαίτερη υφή του και η χρυσή εξωτερική του κρούστα του το κάνουν την τέλεια παρέα για κάθε γεύμα, σάντουιτς ή σνακ.